早餐沙拉醬美奶滋
早餐
醬
早餐店的沙拉醬吃起來很好吃,其實做起來也很簡單,自己做食材安全無添加,健康衛生全家愛
食材
沙拉醬
- 蛋黄1個
- 純糖粉50g
- 鹽3g
- 沙拉油300ml
- 檸檬汁30ml
製作步驟
沙拉醬
1.
盆中放入蛋黄，糖粉(分次加入)用打蛋器打到濃稠
2.
再加入沙拉油（一樣分次慢慢加入）打到濃稠
3.
加入檸檬汁少許，（也是分次加入）
4.
如果覺得稀了加沙拉油，覺得濃稠加檸檬汁，反覆加入打到適合的稠狀
5.
嘗試自己喜歡的味道，即可。